Wanneer je een horecabedrijf opent of opnieuw wilt inrichten, is het belangrijk om goed na te denken over de sfeer die je wilt creëren. De juiste inrichting draagt bij aan de beleving van jouw gasten en kan het verschil maken tussen een eenmalig bezoek of een vaste klant. Denk hierbij aan de keuze van bartafels, salontafels en zithoeken. Laten we eens kijken hoe je dit op de beste manier aanpakt.
Bartafels en salontafels
Een goed ingerichte horecazaak begint bij de keuze van de juiste meubels. Bartafels op maat zijn perfect voor een dynamische sfeer, waar gasten even snel iets kunnen drinken of een hapje kunnen eten. Ze nodigen uit tot sociale interactie en passen goed in een moderne, levendige omgeving. Voor een meer ontspannen sfeer zijn exclusieve salontafels ideaal. Deze tafels zorgen voor een huiselijke en intieme uitstraling en zijn perfect voor gasten die wat langer willen blijven zitten. Het is belangrijk om te kiezen voor kwalitatief hoogwaardige materialen die lang meegaan en gemakkelijk schoon te maken zijn, zoals hout, metaal of glas.
Daarnaast is het slim om na te denken over de hoogte en afmetingen van de tafels. Een hogere bartafel creëert een informele sfeer en is ideaal voor een drukke bar of café. Salontafels daarentegen passen beter bij een lounge of restaurantsetting waar gasten wat langer willen blijven hangen. Zorg ervoor dat je genoeg ruimte hebt voor verschillende soorten tafels, zodat je zowel groepen als individuele gasten kunt verwelkomen.
Zithoeken en opstelling
Naast de tafels zijn prachtige banken een belangrijk onderdeel van je inrichting. Denk aan modulaire banken die passen bij de stijl van je bedrijf. Kies voor stoffen die makkelijk schoon te maken zijn en bestand zijn tegen veelvuldig gebruik. Combineer verschillende soorten zitplekken om een dynamisch geheel te creëren. Lage stoelen en banken zorgen voor een relaxte sfeer, terwijl hogere krukken bij de bar uitnodigen tot kortere, informele bezoeken. Naast het feit dat modulaire banken leveren qua stijl en opstelling flexibel zijn, bieden ze ook een hoog niveau van comfort.
De opstelling van de tafels en stoelen bepaalt hoe gasten zich door de ruimte bewegen. Zorg ervoor dat er genoeg ruimte is tussen de tafels voor een goede doorloop en dat het personeel gemakkelijk toegang heeft tot alle tafels. Een mix van exclusieve salontafels en grotere tafels voor groepen zorgt voor flexibiliteit en een goede benutting van de ruimte. Plaats ook enkele tafels dicht bij ramen of in gezellige hoekjes om intieme plekjes te maken voor gasten die wat meer privacy willen.
Verlichting en muren
De keuze van de verlichting speelt een grote rol in de beleving van je horecazaak. Gebruik een combinatie van direct en indirect licht om een warme en uitnodigende sfeer te creëren. Hanglampen boven de tafels kunnen voor een intieme sfeer zorgen, terwijl wandlampen en spotjes de ruimte groter doen lijken en accenten leggen op belangrijke elementen zoals kunst aan de muur of een mooie bar. Overweeg ook dimbare verlichting, zodat je de sfeer kunt aanpassen aan het moment van de dag of de gelegenheid.